鮮度抜群! シッタカみな 1kg(約30〜35個) ※唐津 玄界灘産※

2,488 (税込/送料別)
105
10 個
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佐賀県の玄界灘にて、「素潜り漁」でひとつひとつ丁寧に採っています。クルクルと身を取り出すのが楽しい貝です!


少し苦味のあるおいしい肝は、日本酒などお酒にもぴったり!


【オススメの食べ方】

シンプルに塩茹で等でお召し上がり下さい。味噌煮、醤油煮などでも美味しくいただけます。


【分量の目安】

1kg (2〜4人分、約30〜35個)

※自然を相手にしておりますので、粒のサイズにはばらつきがあります。予めご了承くださいませ。


【身のむきかた】

爪楊枝を身の部分に刺し、クルクルと回しながら取り出します。先端においしい肝が付いていますので、最後まで焦らず慎重に取り出してください。


【注文に際しての注意点】

※天候や漁獲状況により発送が遅れる場合がございます。

※品質保持のため、冷蔵便で発送をさせていただきます。


内容

シッタカみな1㎏

配送

1月1日から12月31日まで クール(冷蔵)便(+220円)

複数購入すると送料がまとまります。

発送

月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日

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ご注文から1〜15日以内に発送いたします。

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この商品の⽣産者

佐賀県唐津市鎮西町串
袈裟丸水産

〜この海を生かし、この海に生かされる   「責任」を果たすべく、今日も一人潜りに行く〜 袈裟丸水産は佐賀県唐津市鎮西町、玄界灘に突き出した串地区にて海士としてウニやアワビ、サザエなどの漁を行っております。 玄海灘の荒波に面している漁場は最高の食材の宝庫です。その海に20数年潜り続け、天然の味を損なうことなく、穫れたての味をそのまま、みなさまに召し上がって頂けるよう日々努力しております。

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