佐賀県の玄界灘にて、「素潜り漁」でひとつひとつ丁寧に採っています。クルクルと身を取り出すのが楽しい貝です!
少し苦味のあるおいしい肝は、日本酒などお酒にもぴったり!
【オススメの食べ方】
シンプルに塩茹で等でお召し上がり下さい。味噌煮、醤油煮などでも美味しくいただけます。
【分量の目安】
1kg (2〜4人分、約30〜35個)
※自然を相手にしておりますので、粒のサイズにはばらつきがあります。予めご了承くださいませ。
【身のむきかた】
爪楊枝を身の部分に刺し、クルクルと回しながら取り出します。先端においしい肝が付いていますので、最後まで焦らず慎重に取り出してください。
【注文に際しての注意点】
※天候や漁獲状況により発送が遅れる場合がございます。
※品質保持のため、冷蔵便で発送をさせていただきます。
内容
シッタカみな1㎏
配送
1月1日から12月31日まで クール(冷蔵)便(+220円)
複数購入すると送料がまとまります。
発送
月曜日, 火曜日, 水曜日, 木曜日, 金曜日
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ご注文から1〜15日以内に発送いたします。
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