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山和農園
佐賀県伊万里市南波多町古里
祖父が35年前に山を開いて始まった、三世代で真面目な美味しさを届ける山和農園です。 畑のある佐賀県南波多(みなみはた)は果樹栽培に適した森林と原野に囲まれた盆地で、寒暖の差の大きさが生み出す霧が美しく、世界的にも有名な佐賀牛の産地でもあります。 そんな里山に囲まれた土地で梨やぶどうを栽培しています。
百姓屋
佐賀県伊万里市波多津町津留
私たち百姓屋は、緑豊かで水と空気が美味しい、人里離れた伊万里の山間地で鶏を育てています。1981年から鶏飼いを始め、現在2代目の長年の経験と知恵を活かしつつ、3代目の新たな視点を織り込みながら真摯に農業に取り組んでいます。
素ヱコ農園
佐賀県伊万里市黒川町福田
「あえて、手間のかかることをやろう」 佐賀県伊万里市で平飼い養鶏でこだわりの卵を生産しています。素ヱコ農園の松本です。よろしくお願いします。 平飼い飼育にこだわり、1平方メートルあたり1羽(地鶏の基準は一平方メートルあたり10羽以下)の広々とした空間で、日光浴やゆっくり体を休められる日陰もある飼育小屋の自由な空間を整備しています。 自然由来の発酵飼料を与えた卵を育むため、地元の食材を用い自然由来の餌を毎朝作るのもこだわりの一つです。 (くずこめ・米糠・フスマ・オカラをいりこ・牡蠣殻・緑餌を使用